Dalla produzione all’utilizzo del lievito nel processo brassicolo passando per le nuove frontiere fermentative - 15 Aprile 2016 ore 10.00, Aula Azzurra Università Politecnica delle Marche (viene riconosciuto un 1 cfu a tutti i corsi di laurea previo rilascio di attestato). Introduzione Prof. Maurizio Ciani